Dagens lunch - en härlig bufféhistoria

Vecka 21
Måndag 

Nattbakad fläskkarré på gårdsgris med BBQ-glace, rostad potatis & coleslaw
Polentapanerade biffar med svarta bönor, råris, chili & citron

Tisdag
Rostad kyckling med pesto rosso, potatisgratäng & skysås
Polentapanerade biffar med svarta bönor, råris, chili & citron

Onsdag - Burgarlunch!
Högrevsburgare & svarta bönburgare med lantchips, hamburgerdressing, smält cheddarost & massor med annat gott

Torsdag
Köttfärslimpa med frästa champinjoner, gräddsås, lingon & potatismos
Krämig svamprisotto med saltrostade frön, grönkål & parmesan

Fredag
Flankstek från Siljans chark med rostad vitlökssky, chilibearneise & klyftpotatis
Krämig svamprisotto med saltrostade frön, grönkål & parmesan
Vecka 22
Måndag - BBQ-PREMIÄR!!! Pris 135 kr

Glacerad fläskkarré på gårdsgris med dragonmajjo, grillad chorizo, varm bbq-sås & coleslaw samt rostad potatis
Grillad rotselleri med paprika- & chilirub

Tisdag
Chicken Korma med broccoli, ingefära, kokosmjölk & basmatiris
Potatis- & morotsbiffar med rostade sesamfrön, chiliflakes & tzatziki

Onsdag
Tomat- & mozzarellagratinerad canneloni med dovhjort, salami & fänkål
Potatis- & morotsbiffar med rostade sesamfrön, chiliflakes & tzatziki

Torsdag
Röd dag - Á la Carte
Se meny under à la cartefliken

Fredag
Röd dag - Á la Carte
Se meny under à la cartefliken

Dagens lunchbuffé serveras vardagar 10.30-15.00
99- inkl kaffe.